Bao 8 à Luxembourg

Bao 8 est un restaurant de fusion franco-asiatique moderne à Luxembourg Gare. La carte officielle met l’accent sur les plats à partager, les baos, les bowls, les nouilles et les soupes. Les guides publics décrivent le concept comme une adresse compacte et contemporaine, marquée par la street food asiatique et une approche fusion plus travaillée. Pour les lecteurs, l’information utile est que Bao 8 se distingue davantage comme table fusion à partager que comme brasserie classique.
Informations sur le restaurant
| Adresse | 8 Rue Joseph Junck, L-1839 Luxembourg Gare |
|---|---|
| Localité | Luxembourg |
| Cuisine | Modern French-Asian fusion; bao; bowls; noodles; soups |
| Téléphone | +352 26 17 55 67 |
| Site web | https://www.bao8.lu/ |
| Horaires | Mo-Je 11:30-23:30; Fr 11:30-00:00; Sa 15:30-00:00; Di fermé |
| Catégorie de prix | €€€ haut de gamme |
Services
| Dir place | 🍽️ Oui |
|---|---|
| Terrasse | 🌿 Oui |
Notes publiques
Gault&Millau: H!P of the Year 2025
Tripadvisor: 3.7/5 (7 avis, consulté 07/2026)
Restaurant Guru: 3.6/5 (257 avis, consulté 07/2026)
Synthèse des avis clients
Les sources publiques soulignent à plusieurs reprises les baos, les assiettes à partager et le concept fusion. La couverture par les guides est plus solide que le volume d’avis, le profil donne donc davantage de poids aux informations de concept vérifiées qu’à une tendance large d’opinion. Les extraits d’avis disponibles mentionnent des plats originaux et un service aimable, mais le faible échantillon Tripadvisor doit être interprété avec prudence.
Historique
Bao 8 a ouvert dans les anciens locaux de Bei der Gare et a été présenté par KACHEN comme une nouvelle adresse fusion créée par Seng Zhan. L’article décrit une équipe multiculturelle et une carte construite autour d’influences asiatiques et européennes, avec les baos comme élément central. Gault&Millau classe Bao 8 dans sa sélection H!P et le désigne H!P of the Year 2025. Le profil public combine donc les faits officiels de la carte avec les informations de guides sur le concept et le positionnement.
Dernière vérification en juillet 2026 à partir de sources officielles et publiques.
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