in Resto Guide
Specto & Cyril Molard in Bertrange
Specto & Cyril Molard ist ein Restaurant in Bertrange. Die offizielle Website beschreibt eine zeitgemäße Brasserie-Küche mit Fokus auf Terroir, Saisonalität und lokale Produzenten. Das Restaurant nimmt an der aktuellen RestoDays-Ausgabe teil und wird auch bei Gault&Millau geführt. Für Gäste verbindet Specto ein Foodhall-Umfeld mit der Handschrift von Cyril Molard und einer zugänglichen, produktnahen Küche.
Restaurantinformationen
| Adresse | Route d'Arlon 290, 8050 BERTRANGE |
|---|---|
| Ort | Bertrange |
| Küche | Local; seasonal; contemporary brasserie; terroir cuisine |
| Telefon | +352 28 56 70 |
| Website | https://www.specto.lu/ |
| Öffnungszeiten | Di-Sa 11:45-14:30, 18:00-21:30; So-Mo geschlossen |
Service
| Im Restaurant | Ja |
|---|
Geschichte
Die offizielle Website beschreibt Specto als Zusammenarbeit zwischen der Mitgründerin des G.A.N.G. und Cyril Molard. Das Konzept setzt auf eine lesbare, großzügige Küche mit lokalen Produzenten, kurzen Migen und saisonalen Produkten. VisitLuxembourg und Belle Etoile bestätigen die öffentliche Adresse und den Betrieb im Foodhall-Kontext.
Zuletzt geprüft im Juli 2026 anhand offizieller und öffentlicher Quellen.
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